Płatki migdałowe Coco Farm 200g

z blanszowanych migdałów, bogactwo z natury

Płatki migdałowe z blanszowanych migdałów, bez skórki, o delikatnym smaku, są pełnowartościowym dodatkiem do Muesli, wypieków, czy sałatek.

Płatki migdałowe informacje ogóle i zastosowanie w kuchni:

Delikatne płatki powstają z blanszowanych migdałów. W procesie blanszowania migdały pozbawiane są brązowej skórki poprzez szybkie zanurzenie w gorącej wodzie, a następnie schłodzenie. Proces ten sprawia, że migdały stają się delikatniejsze w smaku i nabierają kremowego koloru. Blanszowanie nie wpływa znacząco na wartości odżywcze orzecha, dalej pozostają one cennym źródłem minerałów i witamin.

Płatki migdałowe to idealna ozdoba deserów, idealnie komponują się także z owsiankami czy Muesli. Możesz je także dodać do ulubionej sałatki, czy zupy krem lub zmielić aby uzyskać nieodtłuszczoną mąkę migdałową.

Płatki migdałowe zastosowanie w diecie i wartości odżywcze:

Migdałowe płatki z blanszowanych orzechów nie różnią się znacznie wartością odżywczą od surowych migdałów ze skórką. Dalej pozostają bogate w witaminę E i B2 oraz potas i magnez. Płatki migdałowe to także bogactwo błonnika i źródło białka. Ze względu na wartości odżywcze, płatki migdałowe mogą być włączone do każdej zdrowej diety małych i dużych. Będą wartościowym dodatkiem do ulubionych dań i ozdobą pysznych deserów.