Pyszny przepis z naszym wege smalczykiem od @paula.linowska 

WEGAŃSKIE CURRY Z CIECIERZYCĄ

Pyszne, sycące i rozgrzewające danie, w sam raz na jesienną pogodę.
Nie ma w nim produktów pochodzenia zwierzęcego. Całość można wyjadać z patelni łyżkami! Połączenie pasty curry oraz mleczka kokosowego, nie może się nie udać! Dziś do curry użyłam 'wege smalczyku' o smaku azjatyckim firmy @cocofarmshop . Dzięki niemu, całe danie ma niepowtarzalny i orientalny smak! Smaki są idealnie dopasowane.
Curry dziś podaję z ryżem Jaśminowym.
Polecam!

Składniki:
✅2 łyżki wege smalczyku o smaku azjatyckim @cocofarmshop
✅słoik gotowanej ciecierzycy
✅1 cebula czerwona
✅3 ząbki czosnku
✅kawałek czerwonej papryki
✅żółta pasta curry
✅gęste mleczko kokosowe edit:polecamy nasz miąższ kokosowy do samodzielnego przygotowania mleczka :)
✅sól
✅3 plastry imbiru
✅opcjonalnie kolendra lub natka pietruszki

Na patelni roztopiłam 'wege smalczyk'. Dodałam drobno pokrojone:cebulę, paprykę, czosnek i imbir. Następnie dodałam pastę curry i chwilkę smażyłam. Do całości dodałam mleczko kokosowe i gotowałam całość do momentu całkowitego rozpuszczenia się pasty. Dodałam odsączoną ciecierzycę oraz sól i gotowałam około 5 minut. W międzyczasie ugotowałam ryż i gotowe!