ORZECHOWE BATONY MOCY - WEGAŃSKIE, BEZ GLUTENU, CUKRU I NABIAŁU
Jesienne, aromatyczne batony - a w roli głównej nieocenione orzechy pekan, mąka migdałowa, suszone morele (niesiarkowane). Do tego intrygujący akcent skórki pomarańczowej i gorzkiej czekolady. Idealne jako wysokoenergetyczna przekąska, która idealnie wpisuje się w kategorię zdrowe słodycze bez cukru.
Delikatnie kruche, w pełni bezglutenowe, wegańskie i bez cukru. Spróbujcie sami!
Przygotowanie:
1. orzechy pekan Coco Farm orzechy pekan 250 g prażymy kilka minut na suchej patelni, aby stały się zarumienione i aromatyczne.
2. umieszczamy je w blenderze wraz z suszonymi morelami bez siarki i pulsacyjnym trybem blendujemy na drobne kawałki.
3. powstałą mieszankę łączymy z płatkami owsianymi, mąką: Coco Farm mąka migdałowa 250g,skórką z pomarańczy i cynamonem.
4. w oddzielnej misce mieszamy masło orzechowe z syropem Coco Farm syrop kokosowy BIO, można dodać również esencję waniliową,
5. łączymy składniki mokre z suchymi i dokładnie mieszamy do uzyskania zwartej i lepkiej konsystencji
6. masę przekładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy w 180 stopniach około 30 minut, aż wierzch będzie złocisty.
7. w tym czasie gorzką czekoladę rozpuszczamy wraz z olejem Coco Farm olej kokosowy tłoczony na zimno 240g w kąpieli wodnej.
7. w tym czasie gorzką czekoladę rozpuszczamy wraz z olejem Coco Farm olej kokosowy tłoczony na zimno 240g w kąpieli wodnej.
8. upieczone batony polewamy czekoladą i odstawiamy do całkowitego ostudzenia.
9. tniemy na porcje pożądanej wielkości.
Tak przygotowane batony można zbrać ze sobą do szkoły, pracy i cieszyć się długotrwałą energią gęstych odżywczo składników.
Tak przygotowane batony można zbrać ze sobą do szkoły, pracy i cieszyć się długotrwałą energią gęstych odżywczo składników.
Smacznego!
