Ze względu na fakt, że tradycyjne pieczywo zawiera zboża, często gluten lub ma wysoki indeks glikemiczny w większości diet pieczywo jest eliminowane. Jeśli jesteś na wymagającej diecie sportowej, diabetycznej, czy ograniczającej węglowodany w której zalecane jest zrezygnowanie z pieczywa, to znaleźliśmy na to rozwiązanie gotowa mieszanka do wypieku Chleba Mocy! Sprawdź przepis na keto Chleb Mocy i znowu będziesz mógł cieszyć się pyszną kanapką i przygotować keto chleb z twarogiem lub ulubionym masłem orzechowym, prawdopodobnie nie możesz się już doczekać :)

Sprawdź przepis Coco Farm na Chleb Mocy, który w przeciwieństwie do większości tradycyjnych wypieków nie zawiera zbóż, białka pszennego i glutenu. Naszym priorytetem było stworzenie zdrowej mieszanki, dlatego też Chleb Mocy to moc pełnowartościowych nasion, pestek i orzechów. Ze względu na fakt, że prawie wszystkie składniki są już w środku, z naszą mieszanką szybko i łatwo przygotujesz bezglutenowy chleb na bazie mąki lnianej i pestek słonecznika.

Jeśli jesteś na diecie ketogenicznej, diabetycznej, czy innej ograniczającej spożycie węglowodanów, polecamy sprawdzić również przepis na keto Brownie Mocy.

Do przygotowania chleba będziesz potrzebować:

• mieszanka do wypieku keto Chleb Mocy Coco Farm
• 3 jajka
• 1 łyżka octu lub soku z cytryny
• 5 łyżek oleju kokosowego lub oliwy z oliwek
• 300 ml wrzącej wody
• trochę mąki do posypania blatu

Dodatkowo możesz wzbogacić przepis na keto chleb o swoje ulubione nasiona, pestki, czy orzechy.

Przepis krok po kroku - jak przygotować Chleb Mocy:

1. Wsyp mieszankę Coco Farm Chleb Mocy do miski i dodaj do niej 5 łyżek oleju oraz 300 ml wrzącej wody.
2. Wymieszaj składniki używając miksera z hakami lub łyżki.
3. Powstałą masę odstaw na 10 min. aby wszystkie składniki dobrze się połączyły.
4. Osobno roztrzep 3 jajka i połącz z masą. Możesz również dodać ulubione nasiona, orzechy lub pestki.
5. Dodaj ocet lub sok z cytryny.
6. Wyrabiaj ciasto na keto Chleb Mocy aż powstanie kula.
7. Posypując mąką blat wyrób zwarty bochenek o wysokości max. 5 cm. Na górze zrób 4 płytkie nacięcia.
8. Wyłóż bochenek na blachę zabezpieczoną pergaminem i wstaw do zimnego piekarnika.
9. Piecz 50 min. w temp. 180^oC (z opcją pieczenia góra-dół).
10. Przed końcem pieczenia wbij drewniany patyczek, jeśli będzie obklejony ciastem piecz kolejne 10 min..
11. Chleb pozostaw na ok. 15 min. w otwartym piekarniku, a następnie wystaw do ostudzenia.
12. Wypieczony Chleb Mocy przechowuj w folii do 3 dni w temperaturze pokojowej, lub do 7 dni w lodówce.

Podsumowując, w 60 min. przygotujesz pyszny chleb z pełnowartościowych składników. Polecamy serwować keto chleb z twarogiem, ulubionym masłem orzechowym lub rożnego typu serami - Smacznego!