Piernik w dwóch odsłonach - z cukrem oraz w wersji dietetycznej. 

11.07.2018

Składniki:
8 jaj

1/2 szklanki roztopionego oleju kokosowego Coco Farm
1/2 szklanki mleka kokosowego lub mleka pełnotłustego
1/4 szklanki melasy
1/2 szklanki cukru
1 łyżeczka wanilii
1 łyżeczka zmielonego imbiru
1 łyżeczka zmielonego cynamonu
1/4 łyżeczki zmielonych goździków
1/2 łyżeczki soli
2/3 szklanki przesianej mąki kokosowej Coco Farm
1 łyżeczka proszku do pieczenia

 

Przygotowanie:
Zmiksuj jaja, olej, mleczko kokosowe, cukier, wanilię, imbir, cynamon i sól. Wymieszaj mąkę kokosową z proszkiem do pieczenia i połącz wszystkie składniki, ugniatając ciasto, aż nie będzie w nim żadnych grudek. Ciasto będzie rzadkie. Wlej do natłuszczonej foremki na chleb o wymiarach 23x13x8 cm. Piecz 55-60 minut w temperaturze 175 °C. Wyjmij z foremki i ostudź na kratce.

 

Piernik o zmniejszonej ilośći cukru

Przygotuj według przpisu piernik, ale zastąp cukier 1 łyżeczką stewii w płynie. Nie pomijaj melasy.

Wyrażam zgodę na otrzymywanie newslettera

Oprogramowanie sklepu internetowego Sellingo.plprojekt graficzny webmedium.pl