Słonecznik łuskany 500G - Coco Farm

Słonecznik łuskany surowy. Słońce zamknięte w pestkach.

Pestki słonecznika zastosowanie w kuchni:

Pestki słonecznika mogą być zdrową przekąska w pracy, szkole czy uczelni. Ziarno słonecznika to również idealny dodatek do domowego pieczywa, granoli czy musli. Na bazie pestek słonecznika można przygotować różnorodne pasty do smarowania pieczywa, a także wegańskie pasztety. Ziarna słonecznika wspaniale dopełnią wszelkiego rodzaju zupy krem, jako zdrowa alternatywa grzanek.  Można je również dodawać do sałatek w wersji solonej lub prażonej. Dania z dodatkiem pestek słonecznika są nie tylko pysze, ale przede wszystkim dostarczają mnóstwo cennych składników odżywczych.

Nasiona słonecznika zastosowanie w diecie:

Pestki słonecznika powinny zostać włączenie do codziennej diety wszystkich osób dbających o swoje zdrowie. Docenią je z pewnością osoby będą ce na wielu specjalistycznych dietach wykluczeniowych takich jak wegańska, bezglutenowa, czy diabetyczna.  Świetnie sprawdzą się również w diecie osób aktywnych sportowo oraz ograniczających spożycie węglowodanów na diecie low carb czy keto.

Nasiona słonecznika to prawdziwa kopalnia wielu ważnych składników odżywczych. Ziarna słonecznika są cenione przede wszystkim za zawartość witaminy E (nazywaną również witaminą młodości). Dodatkowo ziarna słonecznika są źródłem witamin B3 oraz B6. Nasiona słonecznika zawierają również pokaźną ilość fosforu, miedzi, cynku, potasu, magnezu oraz żelaza, składniki te biorą udział w wielu kluczowych dla dobrego funkcjonowania, procesach, dlatego ważne jest dostarczanie ich odpowiedniej ilości do naszego organizmu.

Ziarna słonecznika zastosowanie w kosmetyce:

Słonecznik stosowany jest w kosmetyce głównie w formie oleju, kosmetyki z dodatkiem oleju słonecznikowego zapobiegają starzeniu się skóry, można go również znaleźć w kosmetykach dedykowanych do cery problematycznej. Natomiast, spożywanie ziaren słonecznika wspomoże cerę „od środka” dostarczając skórze witaminę E oraz niacynę.

Ciekawostka o słonecznikach:

Słonecznik pochodzi z Ameryki północnej, gdzie był podstawą dziennych posiłków Indian. Indianie już ok. 5 000 lat temu potrafili pozyskiwać olej z nasion słonecznika, fioletowy barwnik do rytualnego malowania ciała pozyskiwali z miąższu słonecznika, a z łodyg włókna. Słonecznik był dla Indian symbolem Boga słońca. 

Składniki i wartości odżywcze:

*RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)