Surowe orzechy włoskie Coco Farm 200g

źródło witaminy E i B2

Surowe orzechy włoskie to odżywcza przekąska dla małych i dużych. Cenione ze względu na wspaniałe wartości odżywcze, zwartość kwasów Omega3 i witaminy E. Dlaczego warto włączyć orzechy włoskie do swojej codziennej diety?

Orzechy włoskie informacje ogóle i zastosowanie w kuchni:

Orzech włoski to drzewo liściaście, które w stanie dzikim występuje w południowej Europie i środkowo-wschodniej Azji. Do Polski orzech włoski przywędrował w 1218 roku wraz z zakonnikiem imieniem Jacek Odrwąż. Dominikanin tak zasmakował we włoskiej przekąsce, że przywiózł ją ze sobą do Polski i wraz z braćmi postanowił rozmnażać sadzonki, które były przekazywane pomiędzy zakonami i w ten sposób uprawa orzecha włoskiego spopularyzowała się w Polsce.  

Choć orzechy włoskie spożywane są głównie w formie zdrowej przekąski, to znajdziemy również wiele ciekawych przepisów z ich udziałem. Orzechy włoskie wspaniale łączą się z różnego rodzaju serami i stanowią wartościowy dodatek do sałatek, Muesli i owsianek. Idealnie komponują się ze słodkościami, dlatego często dodawane są do ciast i ciasteczek.  Orzechy włoskie to również bardzo wartościowy składnik sałatek.  

Orzechy włoskie zastosowanie w diecie i wartości odżywcze:

Orzechy włoskie to prawdziwy superfood, pomimo tego, że są dosyć kaloryczne ponieważ dostarczają aż 645 kcal w 100g, to wiele dietetyków zaleca jedzenie garści orzechów włoskich nawet codziennie, dlaczego? Przede wszystkim ze względu na to, że orzechy włoskie to wspaniałe źródło zdrowych tłuszczy, w tym kwasu Omega3. Stanowią także źródło witaminy E oraz B6, a także potasu i magnezu. Orzechy włoskie zawierają także antyoksydanty i cenne polifenole.

Te wspaniałe orzechy docenią z pewnością osoby na diecie ketogenicznej i niskowęolodanowej jak również osoby odchudzające się, czy diabetycy. Orzechy włoskie polecane są zarówno w diecie kobiet jak i mężczyzn.

Ciekawostka o orzechach włoskich:

W czasach starożytnych wierzono, że aby odpędzić od siebie złe uroki podczas podróży należy mieć w kieszeni orzech włoski.