Pestki dyni łuskane Coco Farm

Pestki dyni łuskane, surowe. Medykament naszych przodków.

Pestki dyni zastosowanie w kuchni:

Pestki dyni to bardzo popularna i zdrowa przekąska, można ją wykorzystać do wielu ciekawych potraw. Pestki dyni to idealny dodatek do fit ciasteczek i batonów przygotowanych w domu, można je nie tylko zastosować w formie „posypki” ale również jako nadzienie. Pestki dyni można dodać również do jogurtu, czy Muesli , a także jako ciekawy dodatek do zapiekanki. Istnieje wiele wspaniałych przepisów, w których pestki dyni wykorzystywane są np. jako panierka lub dodatek do sałatki.

Pestki dyni zastosowanie w diecie:

Pestki dyni ze względu na bogactwo wartości odżywczych powinny zostać włączone do diety każdej osoby dbającej o zdrowie. Mogą być spożywane nie tylko przez osoby aktywne fizycznie, czy na diecie bezglutenowej. Ze względu na niską zawartość węglowodanów mogą zostać włączone do menu osób na diecie ketogenicznej i lchf. Pestki dyni mają również niski indeks glikemiczny i mogą być spożywane przez osoby z insulinoopornością, hashimoto oraz diabetycy. 

Pestki dyni i ich zastosowanie w kosmetyce:

W kosmetyce zastosowanie znajduje szczególnie olej z pestek dyni w kosmetykach nawilżających do włosów i skóry.

Ciekawostka o pestkach dyni:  

Stara legenda z rejonu Indochin opowiada historię rodzeństwa, które uratowało się z potopu dryfując we wnętrzu dyni. Po dobiciu do stałego lądu siostra zabrała ze sobą pestki dyni, które rozsiała, a z nich wyrośli ludzie.

Wartości odżywcze pestek dyni:

Pestki dyni są bardzo cenione ze względu na wartości odżywcze, szczególnie  fosfor, magnez, miedź oraz cynk. Dodatkowo pestki dyni to źródło witaminy B3, pestki dyni to także bogactwo białka.

*RWS – referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ / 2000 kcal)